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The Team

​只要有熱水與濾紙隨時隨地都能享用精品咖啡!

濾掛沖泡教學

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​簡易器具

Don Francis

  • 咖啡粉

  • 隨身掛耳濾紙

  • 保溫杯

  • 98°C熱水

隨身掛耳濾紙可以聯絡我們購買

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STEP1 放上掛耳濾紙

Don Francis

熱水煮沸後將濾紙打開,放到準備好的保溫杯上。

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STEP2 放入咖啡粉

Don Francis

將咖啡粉倒入,咖啡粉量大約濾紙一半左右位置

STEP3 浸濕咖啡粉

Don Francis

取少量熱水浸濕咖啡粉,完全浸濕後等待30秒-1分鐘使咖啡中的分子開始釋放

讓咖啡粉在沖泡過程中不會因為浮力往上漂浮,影響沖泡口感

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STEP4 少量多次沖泡

Don Francis

使用約95度-98度左右的熱水慢慢倒入,依照個人口味調整水量,正常濃度約需加入300ML左右熱水!

STEP5 隨時方便沖泡

Don Francis

不管是露營或是辦公,都能快速簡單享用美味的咖啡!也能隨時遇好友分享。

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